Z użyciem pieca Moulinex OW 6000
Składniki:
200 ml mleka,
300 ml wody,
1 łyżka cukru,
1 łyżka oleju,
2 łyżeczki soli,
300 g mąki razowej żytniej,
400 g mąki pszennej typu 550,
100 g ziaren słonecznika,
1 łyżeczka drożdży suszonych.
Program 10 (chleb gruboziarnisty), 1000 g, wypieczenie nastawiamy według uznania